| Какао тертое | 50 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 496.9 ккал | 1684 ккал | 29.5% | 5.9% | 339 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.4% | 1382 г |
| Жиры | 50.4 г | 56 г | 90% | 18.1% | 111 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 5.9% | 339 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7239 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.3 мкг | 900 мкг | 27.7% | 5.6% | 361 г |
| Ретинол | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 0.5% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 25.87 мг | 500 мг | 5.2% | 1% | 1933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 1.2% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.734 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.4% | 5172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 1.4% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 0.8% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 1% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.875 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.8% | 2667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6281 мг | 20 мг | 8.1% | 1.6% | 1228 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.09 мг | 2500 мг | 12.9% | 2.6% | 776 г |
| Кальций, Ca | 66.63 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.3% | 1501 г |
| Магний, Mg | 87.19 мг | 400 мг | 21.8% | 4.4% | 459 г |
| Натрий, Na | 18.16 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.3% | 7159 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5333 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 3.6% | 555 г |
| Хлор, Cl | 36.38 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.3% | 6322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.494 мг | 18 мг | 25% | 5% | 401 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.6% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.3% | 7092 г |
| Марганец, Mn | 0.4354 мг | 2 мг | 21.8% | 4.4% | 459 г |
| Медь, Cu | 436.88 мкг | 1000 мкг | 43.7% | 8.8% | 229 г |
| Молибден, Mo | 7.594 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.2% | 922 г |
| Олово, Sn | 6.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.1% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 7.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12715 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.8063 мг | 12 мг | 6.7% | 1.3% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 33.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.701 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.174 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.819 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.945 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.644 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.987 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.588 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.733 г | min 16.8 г | 63.9% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-шоколад составляет 496,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».