| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.5% | 894 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11% | 690 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.635 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2502 мг | 20 мг | 21.3% | 16.2% | 471 г |
| Ниацин | 2.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.41 мг | 2500 мг | 6% | 4.6% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5084 г |
| Кремний, Si | 18.633 мг | 30 мг | 62.1% | 47.2% | 161 г |
| Магний, Mg | 50.57 мг | 400 мг | 12.6% | 9.6% | 791 г |
| Натрий, Na | 69.29 мг | 1300 мг | 5.3% | 4% | 1876 г |
| Сера, S | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 10.6% | 717 г |
| Хлор, Cl | 11.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 8.3% | 916 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.48 мкг | 10 мкг | 14.8% | 11.2% | 676 г |
| Марганец, Mn | 0.3808 мг | 2 мг | 19% | 14.4% | 525 г |
| Медь, Cu | 154.93 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 11.8% | 645 г |
| Молибден, Mo | 7.579 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.2% | 924 г |
| Никель, Ni | 2.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.9 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.7% | 2895 г |
| Титан, Ti | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.41 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6409 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.5879 мг | 12 мг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Греча с курицей составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».