| Кабачок (Припускание) | 150 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Мука цельнозерновая обойная | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Хмели-сунели трав | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.8% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.1% | 1318 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.511 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| бета Криптоксантин | 8.585 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.546 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 54.83 мг | 500 мг | 11% | 7.4% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.003 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.3% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 4.6% | 1452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.512 мг | 15 мг | 16.7% | 11.2% | 597 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.628 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.3% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 9.6% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0636 мг | 20 мг | 10.3% | 6.9% | 969 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.84 мг | 2500 мг | 10.4% | 7% | 966 г |
| Кальций, Ca | 154.04 мг | 1000 мг | 15.4% | 10.4% | 649 г |
| Кремний, Si | 13.435 мг | 30 мг | 44.8% | 30.2% | 223 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 5.5% | 1214 г |
| Натрий, Na | 164.96 мг | 1300 мг | 12.7% | 8.6% | 788 г |
| Сера, S | 64.33 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1554 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 11.6% | 581 г |
| Хлор, Cl | 250.21 мг | 2300 мг | 10.9% | 7.3% | 919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.173 мг | 18 мг | 12.1% | 8.1% | 828 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 2.464 мкг | 10 мкг | 24.6% | 16.6% | 406 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 16.7% | 403 г |
| Медь, Cu | 103.21 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.9% | 969 г |
| Молибден, Mo | 3.916 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.8% | 1788 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.787 мкг | 55 мкг | 19.6% | 13.2% | 510 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23283 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.0707 мг | 12 мг | 8.9% | 6% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 48.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.304 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.728 г | min 16.8 г | 16.2% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.278 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в кляре составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».