Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор со сметаной

Помидор (томат), парниковый 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.9% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.7% 2506 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 23.1% 939 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 18.6% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4186 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.246 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 32103 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.66 мг 90 мг 18.5% 40.4% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7530 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 12.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.515 мг 20 мг 2.6% 5.7% 3883 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.96 мг 2500 мг 8.8% 19.2% 1137 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4515 г
Кремний, Si 4.983 мг 30 мг 16.6% 36.2% 602 г
Магний, Mg 1.4 мг 400 мг 0.4% 0.9% 28571 г
Натрий, Na 146.88 мг 1300 мг 11.3% 24.7% 885 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6793 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 10.7% 2036 г
Хлор, Cl 257.61 мг 2300 мг 11.2% 24.5% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 5.5% 3930 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4747 г
Кобальт, Co 5.083 мкг 10 мкг 50.8% 110.9% 197 г
Литий, Li 24.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 12.9% 1701 г
Медь, Cu 95.75 мкг 1000 мкг 9.6% 21% 1044 г
Молибден, Mo 7.01 мкг 70 мкг 10% 21.8% 999 г
Никель, Ni 10.797 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 127.1 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13784 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20576 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 19.7% 1114 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5679 г
Цирконий, Zr 3.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 13.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%

Энергетическая ценность Салат из помидор со сметаной составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов