Мой здоровый рацион

Рецепт Щи пустые "моё". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи пустые "моё"

Вода 1300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 160 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 125 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи пустые "моё"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.9% 15200 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.7% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.4% 4000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 17% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 4.1% 10345 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 4.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.7% 10588 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 2.5% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 4.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 10.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.688 мкг 400 мкг 0.7% 2.9% 14881 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 18.3% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 15.4% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 44643 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 25.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3214 мг 20 мг 1.6% 6.6% 6223 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.81 мг 2500 мг 5% 20.7% 2003 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 4.1% 9921 г
Кремний, Si 7.156 мг 30 мг 23.9% 99.2% 419 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 6.6% 6107 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 48148 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 4.1% 9756 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 6.6% 6299 г
Хлор, Cl 16.24 мг 2300 мг 0.7% 2.9% 14163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 5.8% 7347 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 19481 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 58.5% 711 г
Литий, Li 7.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 7.1% 5848 г
Медь, Cu 34.41 мкг 1000 мкг 3.4% 14.1% 2906 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 15.4% 2716 г
Никель, Ni 1.775 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 63218 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 74.72 мкг 4000 мкг 1.9% 7.9% 5353 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 10.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.1129 мг 12 мг 0.9% 3.7% 10629 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 61.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Щи пустые "моё" составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов