Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с овощами в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с овощами в томате

Куриная грудка (филе) (Жарка) 372 г
Морковь (Тушение) 30 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 45 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 80 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18.4% 463 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 15.4% 552 г
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 16.4% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 28.15 мг 500 мг 5.6% 4.8% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 17.1% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 19.9% 427 г
Витамин В9, фолаты 4.87 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8214 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 8.1% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.117 мг 15 мг 14.1% 12% 709 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11848 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.0141 мг 20 мг 25.1% 21.4% 399 г
Ниацин 6.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.59 мг 2500 мг 10.8% 9.2% 924 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9107 г
Кремний, Si 2.342 мг 30 мг 7.8% 6.6% 1281 г
Магний, Mg 56.86 мг 400 мг 14.2% 12.1% 703 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3624 г
Сера, S 158.14 мг 1000 мг 15.8% 13.4% 632 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 11.6% 737 г
Хлор, Cl 64.74 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1496 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6466 г
Кобальт, Co 8.013 мкг 10 мкг 80.1% 68.2% 125 г
Литий, Li 4.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 3% 2845 г
Медь, Cu 102.26 мкг 1000 мкг 10.2% 8.7% 978 г
Молибден, Mo 9.616 мкг 70 мкг 13.7% 11.7% 728 г
Никель, Ni 2.254 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 12.558 мкг 55 мкг 22.8% 19.4% 438 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 98.87 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 4046 г
Хром, Cr 15.24 мкг 50 мкг 30.5% 26% 328 г
Цинк, Zn 1.0197 мг 12 мг 8.5% 7.2% 1177 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 1.337 г ~
Валин 0.954 г ~
Гистидин* 0.965 г ~
Изолейцин 0.83 г ~
Лейцин 1.452 г ~
Лизин 1.933 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.816 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.956 г ~
Аспарагиновая кислота 1.445 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 2.163 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.61 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами в томате составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».