| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 195 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.3% | 1267 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.6% | 549 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.7 мкг | 900 мкг | 26.7% | 21.4% | 374 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 13.2% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 10.5% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 103.35 мг | 500 мг | 20.7% | 16.6% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 9.6% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.395 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.5% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 7.9% | 1011 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.9% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.778 мг | 15 мг | 18.5% | 14.8% | 540 г |
| Витамин Н, биотин | 8.761 мкг | 50 мкг | 17.5% | 14% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.7 мкг | 120 мкг | 67.3% | 53.8% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7295 мг | 20 мг | 8.6% | 6.9% | 1156 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.56 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 81.65 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.6% | 1225 г |
| Кремний, Si | 1.336 мг | 30 мг | 4.5% | 3.6% | 2246 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2805 г |
| Натрий, Na | 169.22 мг | 1300 мг | 13% | 10.4% | 768 г |
| Сера, S | 84.95 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1177 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 9.8% | 818 г |
| Хлор, Cl | 262.61 мг | 2300 мг | 11.4% | 9.1% | 876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1266 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.2% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 7.001 мкг | 10 мкг | 70% | 56% | 143 г |
| Литий, Li | 1.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Медь, Cu | 77.46 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.2% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 8.729 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10% | 802 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.215 мкг | 55 мкг | 22.2% | 17.8% | 450 г |
| Стронций, Sr | 9.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9335 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.6242 мг | 12 мг | 5.2% | 4.2% | 1922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 59.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.354 г | min 16.8 г | 20% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».