| Любисток (корень) [Сырье и приправы] | 40 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Салат | 10 г |
| Огуречная трава | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 12.9% | 2533 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.3% | 6222 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19.8% | 1667 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 12.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.1 мкг | 900 мкг | 24.5% | 80.9% | 409 г |
| бета Каротин | 1.586 мг | 5 мг | 31.7% | 104.6% | 315 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 96.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 11.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 9.2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 12.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.319 мкг | 400 мкг | 9.1% | 30% | 1101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.65 мг | 90 мг | 36.3% | 119.8% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 6.9% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.5 мкг | 120 мкг | 58.8% | 194.1% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4773 мг | 20 мг | 2.4% | 7.9% | 4190 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.05 мг | 2500 мг | 7.8% | 25.7% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 62.39 мг | 1000 мг | 6.2% | 20.5% | 1603 г |
| Кремний, Si | 0.16 мг | 30 мг | 0.5% | 1.7% | 18750 г |
| Магний, Mg | 27.13 мг | 400 мг | 6.8% | 22.4% | 1474 г |
| Натрий, Na | 19.17 мг | 1300 мг | 1.5% | 5% | 6781 г |
| Сера, S | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.3% | 6443 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 14.5% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 6.44 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 20.5% | 1623 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 14.2% | 2353 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2799 мг | 2 мг | 14% | 46.2% | 715 г |
| Медь, Cu | 83.64 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 27.7% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 0.871 мкг | 70 мкг | 1.2% | 4% | 8037 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4% | 8527 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 117647 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 14.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2952 мг | 12 мг | 2.5% | 8.3% | 4065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелени составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».