| Грудка индейки | 1000 г |
| Голень Индейки Бескостная [Краснобор] | 1150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 17.4% | 475 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.8% | 1057 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Ретинол | 4.651 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 30.88 мг | 500 мг | 6.2% | 5.1% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.86 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5535 мг | 20 мг | 7.8% | 6.4% | 1287 г |
| Бетаин | 2.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.47 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.6% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 3.72 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26882 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 2% | 4094 г |
| Натрий, Na | 472.09 мг | 1300 мг | 36.3% | 30% | 275 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 7.8% | 1062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21505 г |
| Медь, Cu | 0.03 мкг | 1000 мкг | 3333333 г | ||
| Селен, Se | 10.605 мкг | 55 мкг | 19.3% | 15.9% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.6186 мг | 12 мг | 5.2% | 4.3% | 1940 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш из индюшки 14.07.2020 составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».