Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи 2

Рисовая мука, белая 44 г
Кабачок 320 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.2% 3455 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.9% 940 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 11842 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Витамин В4, холин 15.7 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 9.7% 772 г
Витамин В9, фолаты 22.171 мкг 400 мкг 5.5% 4.1% 1804 г
Витамин C, аскорбиновая 22.86 мг 90 мг 25.4% 18.9% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8427 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.6093 мг 20 мг 8% 6% 1243 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.64 мг 2500 мг 15.1% 11.2% 660 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Кремний, Si 45.714 мг 30 мг 152.4% 113.5% 66 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1900 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41009 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8019 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2624 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 12.5% 597 г
Марганец, Mn 0.4251 мг 2 мг 21.3% 15.9% 470 г
Медь, Cu 97.33 мкг 1000 мкг 9.7% 7.2% 1027 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 4.2% 1767 г
Никель, Ni 1.676 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 3.469 мкг 55 мкг 6.3% 4.7% 1585 г
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59701 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3650 г
Цинк, Zn 0.5495 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2184 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 1.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи 2 составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов