| Сазан (Жарка) | 400 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 24.8% | 384 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.813 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 49200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 4.7% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.488 мг | 20 мг | 37.4% | 35.6% | 267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.11 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 48.25 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.6% | 2073 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 4.9% | 1917 г |
| Натрий, Na | 1213.7 мг | 1300 мг | 93.4% | 88.8% | 107 г |
| Сера, S | 225.6 мг | 1000 мг | 22.6% | 21.5% | 443 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 25.7% | 371 г |
| Хлор, Cl | 1997.14 мг | 2300 мг | 86.8% | 82.5% | 115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 3.8% | 2532 г |
| Кобальт, Co | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.3% | 2212 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 18018 г |
| Медь, Cu | 29.85 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.9% | 3350 г |
| Молибден, Mo | 8.223 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.1% | 851 г |
| Фтор, F | 518.98 мкг | 4000 мкг | 13% | 12.4% | 771 г |
| Хром, Cr | 66.27 мкг | 50 мкг | 132.5% | 126% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.0294 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба запеченая составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».