| Индейка, голень, только мясо | 270 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли | 600 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 420 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 10 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 5 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Базилик, свежий | 1 5 leaves |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Кабачок (Тушение) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.1% | 1551 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.6% | 4308 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.8% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 15.7% | 999 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 15.3% | 1035 г |
| бета Криптоксантин | 0.382 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 11.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 16.72 мг | 500 мг | 3.3% | 5.2% | 2990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 13.1% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.558 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.9% | 2278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 14.5% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 16.4% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 15385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.619 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5% | 3088 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 8.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.854 мг | 20 мг | 9.3% | 14.6% | 1079 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.92 мг | 2500 мг | 14% | 22% | 712 г |
| Кальций, Ca | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3808 г |
| Кремний, Si | 13.891 мг | 30 мг | 46.3% | 72.9% | 216 г |
| Магний, Mg | 27.47 мг | 400 мг | 6.9% | 10.9% | 1456 г |
| Натрий, Na | 36.99 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.4% | 3514 г |
| Сера, S | 55.11 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.7% | 1815 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 15% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 50.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.5% | 4540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 7.9% | 1989 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.8% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.174 мкг | 10 мкг | 31.7% | 49.9% | 315 г |
| Литий, Li | 15.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 12.4% | 1269 г |
| Медь, Cu | 132.02 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 20.8% | 757 г |
| Молибден, Mo | 2.847 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.5% | 2459 г |
| Никель, Ni | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.284 мкг | 55 мкг | 11.4% | 18% | 875 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29155 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11.2% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.7893 мг | 12 мг | 6.6% | 10.4% | 1520 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюк спаржа гриб составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».