| Кальмар (Тушение) | 700 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 20.5% | 478 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.4% | 2240 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.6 мкг | 900 мкг | 42.3% | 41.4% | 236 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.235 мг | 5 мг | 44.7% | 43.7% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 10% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 56.52 мг | 500 мг | 11.3% | 11.1% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 8.8% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.054 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.118 мкг | 3 мкг | 37.3% | 36.5% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 8.3% | 1183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.275 мг | 15 мг | 15.2% | 14.9% | 659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.366 мг | 20 мг | 31.8% | 31.1% | 314 г |
| Ниацин | 2.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.72 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.4% | 854 г |
| Кальций, Ca | 43.01 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2325 г |
| Кремний, Si | 4.506 мг | 30 мг | 15% | 14.7% | 666 г |
| Магний, Mg | 86.13 мг | 400 мг | 21.5% | 21% | 464 г |
| Натрий, Na | 89.47 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.8% | 1453 г |
| Сера, S | 139.99 мг | 1000 мг | 14% | 13.7% | 714 г |
| Фосфор, P | 241.1 мг | 800 мг | 30.1% | 29.5% | 332 г |
| Хлор, Cl | 12.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 6.3% | 1572 г |
| Йод, I | 124.03 мкг | 150 мкг | 82.7% | 80.9% | 121 г |
| Кобальт, Co | 81.699 мкг | 10 мкг | 817% | 799.4% | 12 г |
| Литий, Li | 1.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 10.2% | 964 г |
| Медь, Cu | 1342.23 мкг | 1000 мкг | 134.2% | 131.3% | 75 г |
| Молибден, Mo | 20.374 мкг | 70 мкг | 29.1% | 28.5% | 344 г |
| Никель, Ni | 10.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.77 мкг | 55 мкг | 54.1% | 52.9% | 185 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33927 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.7401 мг | 12 мг | 14.5% | 14.2% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.806 г | ~ | |||
| Лизин | 1.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 1.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.937 г | ~ | |||
| Пролин | 1.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 65.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.196 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.505 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары, тушеные с овощами составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».