| Яйцо куриное (Жарка) | 157 г |
| Ветчина, окорок в целом, постное мясо, запечённая | 75 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок, зелень (Припускание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.8% | 447 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.5% | 496 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289 мкг | 900 мкг | 32.1% | 18.4% | 311 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 10.3% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 12.1% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 194.32 мг | 500 мг | 38.9% | 22.2% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 12.2% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 9% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.82 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 11% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 9.7% | 589 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.29 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.418 мг | 15 мг | 9.5% | 5.4% | 1058 г |
| Витамин Н, биотин | 13.611 мкг | 50 мкг | 27.2% | 15.6% | 367 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 6.1% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1034 мг | 20 мг | 20.5% | 11.7% | 487 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.29 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.9% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2320 г |
| Кремний, Si | 0.77 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2345 г |
| Натрий, Na | 522.28 мг | 1300 мг | 40.2% | 23% | 249 г |
| Сера, S | 208.69 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.9% | 479 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 14.9% | 383 г |
| Хлор, Cl | 113.68 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.8% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.082 мг | 18 мг | 11.6% | 6.6% | 865 г |
| Йод, I | 12.17 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.6% | 1233 г |
| Кобальт, Co | 7.375 мкг | 10 мкг | 73.8% | 42.2% | 136 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1537 г |
| Медь, Cu | 119.86 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.9% | 834 г |
| Молибден, Mo | 8.45 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.9% | 828 г |
| Никель, Ni | 0.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.705 мкг | 55 мкг | 52.2% | 29.8% | 192 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10288 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.6% | 867 г |
| Цинк, Zn | 1.7038 мг | 12 мг | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 1.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 382.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.861 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.507 г | min 16.8 г | 26.8% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».