| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.7% | 2621 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.7% | 1244 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 7.2% | 986 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 27.89 мг | 500 мг | 5.6% | 4% | 1793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.835 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.7% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 2.293 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0641 мг | 20 мг | 5.3% | 3.8% | 1880 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.81 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.7% | 2637 г |
| Кальций, Ca | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.2% | 1683 г |
| Кремний, Si | 19.939 мг | 30 мг | 66.5% | 47.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2405 г |
| Натрий, Na | 28.32 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4590 г |
| Сера, S | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4161 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 6.6% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 61.29 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6716 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.1% | 1742 г |
| Литий, Li | 0.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2527 мг | 2 мг | 12.6% | 9% | 791 г |
| Медь, Cu | 56.14 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 3.6% | 1985 г |
| Никель, Ni | 0.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.76 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.8% | 1463 г |
| Стронций, Sr | 8.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8840 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».