Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Шакарап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Шакарап

Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый 75 г
Укроп 5 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Шакарап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 33.2% 1333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 18.1% 2465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 39.4% 1119 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 42.9% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 13.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 5.8% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 21.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 17.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.25 мкг 400 мкг 2.1% 9.3% 4848 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 92% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 11.9% 3676 г
Витамин Н, биотин 1.011 мкг 50 мкг 2% 8.8% 4946 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 43.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.525 мг 20 мг 2.6% 11.5% 3810 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.19 мг 2500 мг 8.5% 37.6% 1173 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 11.5% 3858 г
Кремний, Si 25.322 мг 30 мг 84.4% 373.5% 118 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 19.9% 2215 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 2.2% 20537 г
Сера, S 17.7 мг 1000 мг 1.8% 8% 5650 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 21.7% 2051 г
Хлор, Cl 39.02 мг 2300 мг 1.7% 7.5% 5894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.7 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 19% 2305 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 7.5% 5859 г
Кобальт, Co 3.706 мкг 10 мкг 37.1% 164.2% 270 г
Литий, Li 12.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 44.2% 998 г
Медь, Cu 103.36 мкг 1000 мкг 10.3% 45.6% 967 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 21.2% 2069 г
Никель, Ni 5.996 мкг ~
Рубидий, Rb 130.1 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 3.5% 12615 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 19782 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 48.2% 921 г
Цинк, Zn 0.3163 мг 12 мг 2.6% 11.5% 3794 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат Шакарап составляет 22,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (40.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».