Творог «Столовый» 2,0% жирности | 720 г |
Сахар-песок | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Пищевая сода | 3 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.3% | 517 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.4% | 1436 г |
Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 6.1% | 788 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.4% | 3383 г |
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5% | 957 г |
Витамин В4, холин | 57.57 мг | 500 мг | 11.5% | 5.5% | 869 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 2.7% | 1748 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
Витамин В9, фолаты | 29.113 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.804 мкг | 3 мкг | 26.8% | 12.9% | 373 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4739 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 3.2% | 1487 г |
Витамин Н, биотин | 6.414 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.2% | 780 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 3.0867 мг | 20 мг | 15.4% | 7.4% | 648 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 81.17 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.5% | 3080 г |
Кальций, Ca | 78.61 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.8% | 1272 г |
Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3736 г |
Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2211 г |
Натрий, Na | 190.78 мг | 1300 мг | 14.7% | 7.1% | 681 г |
Сера, S | 144.17 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.9% | 694 г |
Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 8.2% | 584 г |
Хлор, Cl | 226.7 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.8% | 1015 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 1.8% | 2736 г |
Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7853 г |
Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 11.2% | 432 г |
Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1641 г |
Медь, Cu | 62.05 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3% | 1612 г |
Молибден, Mo | 7.704 мкг | 70 мкг | 11% | 5.3% | 909 г |
Селен, Se | 21.084 мкг | 55 мкг | 38.3% | 18.4% | 261 г |
Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14641 г |
Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
Цинк, Zn | 0.4413 мг | 12 мг | 3.7% | 1.8% | 2719 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 49.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырники домашние составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».