Мой здоровый рацион

Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Вода 3000 г
Фарш свиной сосисочный 350 г
Картофель 670 г
Морковь, красная 80 г
Лук репчатый 85 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 20 г
Макароны из муки в/с 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.9% 2545 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.8% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.1% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 9.6% 2387 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 10.3% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8182 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.5% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.966 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20346 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 8.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7645 мг 20 мг 3.8% 8.7% 2616 г
Макроэлементы
Калий, K 114.4 мг 2500 мг 4.6% 10.5% 2185 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11876 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 4.1% 5579 г
Натрий, Na 150.41 мг 1300 мг 11.6% 26.5% 864 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5724 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 6.8% 3292 г
Хлор, Cl 152.1 мг 2300 мг 6.6% 15.1% 1512 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 25.09 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5751 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9804 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 22.4% 1019 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4237 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 8.9% 2558 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 6.8% 3316 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 76.59 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5223 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 7.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.095 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12632 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».