Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и авокадо

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Авокадо 35 г
Огурец грунтовый 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 12 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 40 г
Курица (Грудка) Гриль [Billa] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.7% 667 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.8% 240 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1% 3714 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 5% 766 г
Ретинол 0.111 мг ~
альфа Каротин 3.088 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
бета Криптоксантин 3.603 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 4.6% 818 г
Витамин В4, холин 97.63 мг 500 мг 19.5% 7.4% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 5.5% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.633 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2559 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 4.6% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 3.3% 1147 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2229 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.568 мкг 50 мкг 15.1% 5.7% 661 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1149 мг 20 мг 5.6% 2.1% 1794 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.13 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1759 г
Кальций, Ca 103.56 мг 1000 мг 10.4% 4% 966 г
Кремний, Si 3.897 мг 30 мг 13% 4.9% 770 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 1.3% 2987 г
Натрий, Na 240.85 мг 1300 мг 18.5% 7% 540 г
Сера, S 96.29 мг 1000 мг 9.6% 3.7% 1039 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 6.8% 563 г
Хлор, Cl 59.77 мг 2300 мг 2.6% 1% 3848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1616 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 1.9% 1961 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 14.4% 264 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Медь, Cu 77.67 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1287 г
Молибден, Mo 2.302 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3041 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 13.485 мкг 55 мкг 24.5% 9.3% 408 г
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17715 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.9502 мг 12 мг 7.9% 3% 1263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.25 мг max 300 мг
Кампестерол 0.643 мг ~
Стигмастерол 0.257 мг ~
бета Ситостерол 9.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.614 г min 16.8 г 21.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и авокадо составляет 263 кКал.

  • Порция = 272 гр (715.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».