| Рис белый, крупа рисовая | 340 г |
| Вода | 600 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.2% | 3167 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 8% | 849 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3418 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 27.23 мг | 500 мг | 5.4% | 3.7% | 1836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.632 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.676 мг | 15 мг | 11.2% | 7.6% | 895 г |
| Витамин Н, биотин | 1.222 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4092 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.152 мг | 20 мг | 5.8% | 3.9% | 1736 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.91 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.9% | 7161 г |
| Кальций, Ca | 5.56 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17986 г |
| Кремний, Si | 34.908 мг | 30 мг | 116.4% | 78.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2214 г |
| Натрий, Na | 4.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27426 г |
| Сера, S | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5999 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 4.5% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 9.59 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5143 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.4% | 2865 г |
| Литий, Li | 1.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4373 мг | 2 мг | 21.9% | 14.8% | 457 г |
| Медь, Cu | 87.64 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 2.172 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.1% | 3223 г |
| Никель, Ni | 0.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.271 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.5% | 1043 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.06 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5059 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.4957 мг | 12 мг | 4.1% | 2.8% | 2421 г |
| Цирконий, Zr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для овощей составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».