| Сосиски, молочные | 280 г |
| Бульон костный | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 94 г |
| Картофель (Варка без слива) | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.6% | 566 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.6% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.368 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 3.4% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.956 мг | 20 мг | 14.8% | 9.7% | 677 г |
| Ниацин | 1.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.01 мг | 2500 мг | 16.1% | 10.6% | 620 г |
| Кальций, Ca | 83.37 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.5% | 1199 г |
| Кремний, Si | 17.087 мг | 30 мг | 57% | 37.5% | 176 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1778 г |
| Натрий, Na | 359.37 мг | 1300 мг | 27.6% | 18.1% | 362 г |
| Сера, S | 72.73 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.8% | 1375 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 10.3% | 636 г |
| Хлор, Cl | 199.43 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.7% | 1153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 4.2% | 1558 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.765 мкг | 10 мкг | 27.7% | 18.2% | 362 г |
| Литий, Li | 26.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2915 г |
| Медь, Cu | 83.3 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 2.745 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.6% | 2550 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38873 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.5% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.5822 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2061 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка типа Жаркое (сосиски,юная картошка,сулугуни) составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».