Мой здоровый рацион

Рецепт 15.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 15.07

Сибирская Клетчатка [Фигурное Питание] 10 г
Яйцо куриное 64 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "15.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.7% 633 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.7% 329 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.5% 3304 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.9 мкг 900 мкг 29.3% 14.2% 341 г
Ретинол 0.251 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 10.4% 465 г
Витамин В4, холин 215.94 мг 500 мг 43.2% 20.9% 232 г
Витамин В5, пантотеновая 1.114 мг 5 мг 22.3% 10.8% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.973 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6697 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 7.4% 652 г
Витамин D, кальциферол 1.999 мкг 10 мкг 20% 9.7% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 1.9% 2479 г
Витамин Н, биотин 17.237 мкг 50 мкг 34.5% 16.7% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0907 мг 20 мг 15.5% 7.5% 647 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.27 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2045 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2034 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3887 г
Натрий, Na 115.75 мг 1300 мг 8.9% 4.3% 1123 г
Сера, S 150.93 мг 1000 мг 15.1% 7.3% 663 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 10.1% 480 г
Хлор, Cl 133.12 мг 2300 мг 5.8% 2.8% 1728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.152 мг 18 мг 12% 5.8% 836 г
Йод, I 17.07 мкг 150 мкг 11.4% 5.5% 879 г
Кобальт, Co 8.533 мкг 10 мкг 85.3% 41.3% 117 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Медь, Cu 71.39 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1401 г
Молибден, Mo 5.12 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1367 г
Селен, Se 26.291 мкг 55 мкг 47.8% 23.2% 209 г
Фтор, F 47.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8476 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.9612 мг 12 мг 8% 3.9% 1248 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 502.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.251 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.775 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.3 г min 16.8 г 37.5% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.549 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.281 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность 15.07 составляет 206,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».