| Яйцо куриное (Жарка) | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.7% | 425 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12.6% | 359 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3840 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.1 мкг | 900 мкг | 35.2% | 15.9% | 284 г |
| Ретинол | 0.338 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.626 мг | 1.8 мг | 34.8% | 15.7% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 325.32 мг | 500 мг | 65.1% | 29.4% | 154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.795 мг | 5 мг | 35.9% | 16.2% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.533 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 11.4% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.802 мкг | 10 мкг | 28% | 12.7% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 2.4% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 27.936 мкг | 50 мкг | 55.9% | 25.3% | 179 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.085 мг | 20 мг | 25.4% | 11.5% | 393 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.4 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 110.43 мг | 1000 мг | 11% | 5% | 906 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 2.3% | 1985 г |
| Натрий, Na | 194.83 мг | 1300 мг | 15% | 6.8% | 667 г |
| Сера, S | 243.75 мг | 1000 мг | 24.4% | 11% | 410 г |
| Фосфор, P | 284.5 мг | 800 мг | 35.6% | 16.1% | 281 г |
| Хлор, Cl | 240.33 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.7% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.366 мг | 18 мг | 18.7% | 8.5% | 535 г |
| Йод, I | 24.27 мкг | 150 мкг | 16.2% | 7.3% | 618 г |
| Кобальт, Co | 13.63 мкг | 10 мкг | 136.3% | 61.6% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4975 г |
| Медь, Cu | 114.64 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.2% | 872 г |
| Молибден, Mo | 9.567 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.2% | 732 г |
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.747 мкг | 55 мкг | 70.4% | 31.8% | 142 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5025 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.4% | 839 г |
| Цинк, Zn | 1.6123 мг | 12 мг | 13.4% | 6.1% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.053 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лизин | 1.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 0.813 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.947 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 1.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 724.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.606 г | min 16.8 г | 39.3% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 221,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».