| Огурец грунтовый | 380 г |
| Перец сладкий желтый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 240 г |
| Сыр моцарелла 45% | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.4% | 2375 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 8.8% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 10.2% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 8.4% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.905 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5% | 4038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.21 мг | 90 мг | 54.7% | 109.8% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 3% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 14.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4868 мг | 20 мг | 2.4% | 4.8% | 4108 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.22 мг | 2500 мг | 7% | 14.1% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6609 г |
| Кремний, Si | 22.836 мг | 30 мг | 76.1% | 152.8% | 131 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 6.6% | 3019 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 29545 г |
| Сера, S | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12853 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 7.2% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 24.53 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 6.4% | 3175 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 38.8% | 519 г |
| Литий, Li | 7.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 13.3% | 1507 г |
| Медь, Cu | 90.79 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 18.3% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 2.18 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.2% | 3211 г |
| Никель, Ni | 3.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Фтор, F | 11.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33557 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 14.9% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.1732 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 6928 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом, перцем, помидорами и моцареллой составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».