Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет кабачковый

Кабачок (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Укроп (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7% 854 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.3% 415 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 12.3% 485 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.9% 672 г
Витамин В4, холин 122.94 мг 500 мг 24.6% 14.6% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 8.7% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.402 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4761 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 8% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.4% 1758 г
Витамин D, кальциферол 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 6.7% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.67 мг 15 мг 17.8% 10.6% 562 г
Витамин Н, биотин 10.232 мкг 50 мкг 20.5% 12.2% 489 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.6025 мг 20 мг 13% 7.7% 768 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.45 мг 2500 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Кальций, Ca 138.51 мг 1000 мг 13.9% 8.3% 722 г
Кремний, Si 13.251 мг 30 мг 44.2% 26.3% 226 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2330 г
Натрий, Na 543.31 мг 1300 мг 41.8% 24.9% 239 г
Сера, S 112.21 мг 1000 мг 11.2% 6.7% 891 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 11.7% 508 г
Хлор, Cl 810.11 мг 2300 мг 35.2% 20.9% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 5.4% 1104 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1720 г
Кобальт, Co 5.811 мкг 10 мкг 58.1% 34.6% 172 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1512 г
Медь, Cu 76.83 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1302 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 4.6% 1305 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 16.25 мкг 55 мкг 29.5% 17.5% 338 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13115 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.9% 1515 г
Цинк, Zn 1.0729 мг 12 мг 8.9% 5.3% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты 1.437 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 49.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.993 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.283 г min 16.8 г 25.5% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.937 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет кабачковый составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».