| Шоколад горький | 180 г |
| Сахарная пудра | 78 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Шоколад горький | 90 г |
| Творог 11% жирности | 500 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Печенье сахарное из муки первого сорта | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.2% | 854 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 9.9% | 364 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 4.2% | 855 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5% | 714 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.9% | 1840 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 25.24 мг | 500 мг | 5% | 1.8% | 1981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 1.6% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.17 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 5.4% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 2.727 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3914 мг | 20 мг | 12% | 4.3% | 836 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.72 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.8% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 95.7 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.4% | 1045 г |
| Магний, Mg | 50.23 мг | 400 мг | 12.6% | 4.5% | 796 г |
| Натрий, Na | 95.9 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.7% | 1356 г |
| Сера, S | 63.93 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.3% | 1564 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 7% | 514 г |
| Хлор, Cl | 115.52 мг | 2300 мг | 5% | 1.8% | 1991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.959 мг | 18 мг | 10.9% | 3.9% | 919 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.7% | 2146 г |
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1540 г |
| Медь, Cu | 154.38 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 5.5% | 648 г |
| Молибден, Mo | 5.578 мкг | 70 мкг | 8% | 2.9% | 1255 г |
| Олово, Sn | 7.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.422 мкг | 55 мкг | 18.9% | 6.8% | 528 г |
| Стронций, Sr | 10.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17873 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4107 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.203 г | min 16.8 г | 13.1% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный чизкейк составляет 279,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».