| Огурец, грунтовый | 500 г |
| Редис, сырой | 250 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
Все моем, шинкуеи, запровляем солью и перцем. Кушаем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8215 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 36.6% | 1333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 19.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 42.9% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 23.4% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 20% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 5.4% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 23.9% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 16.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.515 мкг | 400 мкг | 6.4% | 31.2% | 1568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.04 мг | 90 мг | 23.4% | 114.1% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 5.4% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.4% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 112.7% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4453 мг | 20 мг | 2.2% | 10.7% | 4491 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.59 мг | 2500 мг | 9.9% | 48.3% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 58.35 мг | 1000 мг | 5.8% | 28.3% | 1714 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 23.9% | 2046 г |
| Натрий, Na | 421.02 мг | 1300 мг | 32.4% | 158% | 309 г |
| Сера, S | 4.33 мг | 1000 мг | 0.4% | 2% | 23095 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 23.9% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 634.23 мг | 2300 мг | 27.6% | 134.6% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 41% | 1194 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 4.9% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 67.8% | 718 г |
| Марганец, Mn | 0.3147 мг | 2 мг | 15.7% | 76.6% | 636 г |
| Медь, Cu | 103.38 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 50.2% | 967 г |
| Молибден, Mo | 3.711 мкг | 70 мкг | 5.3% | 25.9% | 1886 г |
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.4% | 13995 г |
| Фтор, F | 10.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 37523 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 34.1% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.344 мг | 12 мг | 2.9% | 14.1% | 3488 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и редиски составляет 20,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».