| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Лук-шалот, сырой | 40 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 100 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.3% | 2235 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 8% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 21.6% | 645 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2838 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.4 мкг | 900 мкг | 31.7% | 44.3% | 315 г |
| бета Каротин | 1.662 мг | 5 мг | 33.2% | 46.4% | 301 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.665 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 12% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 16.1% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.116 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.6% | 3050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 9.9% | 1417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 3.878 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.9% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3728 мг | 20 мг | 11.9% | 16.6% | 843 г |
| Ниацин | 1.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.83 мг | 2500 мг | 11.7% | 16.3% | 857 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7082 г |
| Кремний, Si | 15.311 мг | 30 мг | 51% | 71.2% | 196 г |
| Магний, Mg | 42.2 мг | 400 мг | 10.6% | 14.8% | 948 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14574 г |
| Сера, S | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4110 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 14.9% | 935 г |
| Хлор, Cl | 18.73 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 10.3% | 1353 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 3.716 мкг | 10 мкг | 37.2% | 52% | 269 г |
| Литий, Li | 0.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3362 мг | 2 мг | 16.8% | 23.5% | 595 г |
| Медь, Cu | 219.32 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 30.6% | 456 г |
| Молибден, Mo | 8.042 мкг | 70 мкг | 11.5% | 16.1% | 870 г |
| Никель, Ni | 2.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.893 мкг | 55 мкг | 14.4% | 20.1% | 697 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8643 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.3% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.479 мг | 12 мг | 4% | 5.6% | 2505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели гречневые составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».