| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 23.9% | 265 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 8738 г |
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 19.722 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 45.53 мг | 500 мг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.632 мг | 5 мг | 32.6% | 20.6% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.727 мг | 2 мг | 36.4% | 23% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.631 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.1% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 3.2% | 1958 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5252 мг | 20 мг | 42.6% | 27% | 235 г |
| Ниацин | 11.553 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.44 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.2% | 690 г |
| Кальций, Ca | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7955 г |
| Магний, Mg | 96.79 мг | 400 мг | 24.2% | 15.3% | 413 г |
| Натрий, Na | 924.1 мг | 1300 мг | 71.1% | 45% | 141 г |
| Сера, S | 274.42 мг | 1000 мг | 27.4% | 17.3% | 364 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 15.3% | 414 г |
| Хлор, Cl | 73.84 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 6.3% | 998 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 9.88 мкг | 10 мкг | 98.8% | 62.5% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Медь, Cu | 99.72 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.3% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 10.549 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.6% | 664 г |
| Селен, Se | 21.394 мкг | 55 мкг | 38.9% | 24.6% | 257 г |
| Фтор, F | 124.67 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3208 г |
| Хром, Cr | 23.97 мкг | 50 мкг | 47.9% | 30.3% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.6365 мг | 12 мг | 13.6% | 8.6% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.37 г | ~ | |||
| Валин | 1.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.583 г | ~ | |||
| Лизин | 3.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.098 г | ~ | |||
| Треонин | 1.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 1.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.82 г | ~ | |||
| Пролин | 1.352 г | ~ | |||
| Серин | 1.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.262 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в соевом соусе составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».