| Куриная грудка (филе) | 115 г |
| Кефир 1% жирности | 40 г |
| Яйцо перепелиное | 10 г |
| Морковь | 7 г |
| Овсяные отруби | 2 г |
| Желудок куриный | 20 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 20% | 490 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 7.4% | 1326 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 70.7 мг | 500 мг | 14.1% | 13.8% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 19.6% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 22.1% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.106 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 12.2% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3024 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1014 мг | 20 мг | 25.5% | 25% | 392 г |
| Ниацин | 5.905 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.85 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.3% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 46.14 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.5% | 2167 г |
| Кремний, Si | 0.774 мг | 30 мг | 2.6% | 2.6% | 3876 г |
| Магний, Mg | 54.27 мг | 400 мг | 13.6% | 13.3% | 737 г |
| Натрий, Na | 59.15 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.5% | 2198 г |
| Сера, S | 146.48 мг | 1000 мг | 14.6% | 14.3% | 683 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 17.5% | 563 г |
| Хлор, Cl | 79.94 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 8.3% | 1181 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 6.235 мкг | 10 мкг | 62.4% | 61.2% | 160 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2717 г |
| Медь, Cu | 63.3 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.2% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 8.473 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.9% | 826 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.12 мкг | 55 мкг | 29.3% | 28.8% | 341 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5402 г |
| Хром, Cr | 14.94 мкг | 50 мкг | 29.9% | 29.3% | 335 г |
| Цинк, Zn | 1.1912 мг | 12 мг | 9.9% | 9.7% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лизин | 1.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | min 16.8 г | 9.4% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Четверг составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».