Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Пекинская капуста 95 г
Лук репчатый, сырой 36 г
Огурец грунтовый 77 г
Сурими Палочки [Vici] 98 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 108 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 111 г
Майонез Провансаль 67% [Слобода] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.7% 1727 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11% 903 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.9% 3422 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3.7% 2719 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.171 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
бета Криптоксантин 1.946 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.3% 1552 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 11.8% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 23.872 мкг 400 мкг 6% 5.9% 1676 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 7.1% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 4.3% 2336 г
Витамин D3, холекальциферол 0.428 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.1301 мг 20 мг 0.7% 0.7% 15373 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.29 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2651 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3625 г
Кремний, Si 7.353 мг 30 мг 24.5% 24.3% 408 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5917 г
Натрий, Na 27.04 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4808 г
Сера, S 28.15 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3552 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 5.7% 1735 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 66282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4724 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7194 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2821 г
Медь, Cu 25.1 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 3984 г
Молибден, Mo 0.139 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 50360 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 6.17 мкг 55 мкг 11.2% 11.1% 891 г
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов