| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 20.8% | 276 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7% | 824 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 84.67 мг | 500 мг | 16.9% | 9.7% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 17.8% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.828 мг | 2 мг | 41.4% | 23.8% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.917 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8.8% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7067 мг | 20 мг | 43.5% | 25% | 230 г |
| Ниацин | 10.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.67 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.1% | 815 г |
| Кальций, Ca | 154.67 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.9% | 647 г |
| Магний, Mg | 91.83 мг | 400 мг | 23% | 13.2% | 436 г |
| Натрий, Na | 195 мг | 1300 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Сера, S | 263.67 мг | 1000 мг | 26.4% | 15.2% | 379 г |
| Фосфор, P | 254.3 мг | 800 мг | 31.8% | 18.3% | 315 г |
| Хлор, Cl | 285.17 мг | 2300 мг | 12.4% | 7.1% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 51.8% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5450 г |
| Медь, Cu | 88.33 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.1% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 9% | 636 г |
| Селен, Se | 25.217 мкг | 55 мкг | 45.8% | 26.4% | 218 г |
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Хром, Cr | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 28.8% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.8833 мг | 12 мг | 15.7% | 9% | 637 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.938 г | ~ | |||
| Валин | 1.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.302 г | ~ | |||
| Лизин | 2.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.995 г | ~ | |||
| Треонин | 1.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.372 г | ~ | |||
| Аланин | 1.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.597 г | ~ | |||
| Пролин | 1.397 г | ~ | |||
| Серин | 1.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбвная с сыром составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».