| Картофель отварной по 1-206 | 109 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 108 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 15.9% | 220 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 5.5% | 641 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 87.95 мг | 500 мг | 17.6% | 6.2% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 4% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.929 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 5.1% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.556 мг | 15 мг | 50.4% | 17.6% | 199 г |
| Витамин Н, биотин | 6.827 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4.8% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2959 мг | 20 мг | 11.5% | 4% | 871 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.2 мг | 2500 мг | 7% | 2.4% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 193.62 мг | 1000 мг | 19.4% | 6.8% | 516 г |
| Кремний, Si | 0.371 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8086 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 1.6% | 2152 г |
| Натрий, Na | 333.6 мг | 1300 мг | 25.7% | 9% | 390 г |
| Сера, S | 106.41 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.7% | 940 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 7.9% | 442 г |
| Хлор, Cl | 283.33 мг | 2300 мг | 12.3% | 4.3% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 2.8% | 1267 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.5% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 3.505 мкг | 10 мкг | 35.1% | 12.3% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2813 г |
| Медь, Cu | 73.02 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.6% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 1.881 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.9% | 3721 г |
| Никель, Ni | 0.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.731 мкг | 55 мкг | 23.1% | 8.1% | 432 г |
| Фтор, F | 19.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20471 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.1134 мг | 12 мг | 9.3% | 3.3% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.615 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.216 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.627 г | min 16.8 г | 39.4% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 99% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат куриный лебединый пух составляет 286 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».