Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 300 г
Томатная паста 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 23.9% 404 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 2.3% 4128 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.08 мкг 400 мкг 1% 1% 9804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11737 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2191 мг 20 мг 1.1% 1.1% 9128 г
Макроэлементы
Калий, K 93.62 мг 2500 мг 3.7% 3.6% 2670 г
Кальций, Ca 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18904 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5442 г
Натрий, Na 50.04 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2598 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10858 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.6% 5755 г
Хлор, Cl 18.66 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12326 г
Микроэлементы
Бор, B 50.9 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7660 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 5% 1940 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 21% 460 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2907 г
Медь, Cu 40.17 мкг 1000 мкг 4% 3.9% 2489 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3464 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46893 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.1358 мг 12 мг 1.1% 1.1% 8837 г

Энергетическая ценность Грудка составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».