Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творогом и абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творогом и абрикосами

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Абрикосы (Запекание) 350 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.1 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.6% 792 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.7% 479 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 5.3% 684 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 6% 610 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 2.9% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин В4, холин 50.4 мг 500 мг 10.1% 3.7% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.847 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2374 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 5.3% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1951 г
Витамин Н, биотин 4.034 мкг 50 мкг 8.1% 3% 1239 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.3719 мг 20 мг 11.9% 4.4% 843 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.48 мг 2500 мг 8.3% 3% 1205 г
Кальций, Ca 103.13 мг 1000 мг 10.3% 3.8% 970 г
Кремний, Si 1.868 мг 30 мг 6.2% 2.3% 1606 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2843 г
Натрий, Na 30.61 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4247 г
Сера, S 91.05 мг 1000 мг 9.1% 3.3% 1098 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 7.1% 514 г
Хлор, Cl 75.68 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2166 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3043 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 6.7% 549 г
Литий, Li 0.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 3.1% 1167 г
Медь, Cu 85.75 мкг 1000 мкг 8.6% 3.1% 1166 г
Молибден, Mo 6.153 мкг 70 мкг 8.8% 3.2% 1138 г
Никель, Ni 2.119 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 12.701 мкг 55 мкг 23.1% 8.5% 433 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17072 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.4247 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.519 г min 16.8 г 20.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом и абрикосами составляет 273,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».