| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 14.8% | 567 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6988.1 мкг | 900 мкг | 776.5% | 652% | 13 г |
| Ретинол | 6.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.435 мг | 5 мг | 88.7% | 74.5% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 16.3% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.328 мг | 1.8 мг | 73.8% | 62% | 136 г |
| Витамин В4, холин | 124.56 мг | 500 мг | 24.9% | 20.9% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.966 мг | 5 мг | 79.3% | 66.6% | 126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 22.3% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.625 мкг | 400 мкг | 26.7% | 22.4% | 375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.117 мкг | 3 мкг | 337.2% | 283.1% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 12.9% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5663 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7311 мг | 20 мг | 43.7% | 36.7% | 229 г |
| Ниацин | 6.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.42 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.2% | 921 г |
| Кальций, Ca | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2794 г |
| Кремний, Si | 8.789 мг | 30 мг | 29.3% | 24.6% | 341 г |
| Магний, Mg | 29.53 мг | 400 мг | 7.4% | 6.2% | 1355 г |
| Натрий, Na | 68.26 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.5% | 1904 г |
| Сера, S | 131 мг | 1000 мг | 13.1% | 11% | 763 г |
| Фосфор, P | 192.8 мг | 800 мг | 24.1% | 20.2% | 415 г |
| Хлор, Cl | 37.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 6056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.087 мг | 18 мг | 61.6% | 51.7% | 162 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 10.023 мкг | 10 мкг | 100.2% | 84.1% | 100 г |
| Литий, Li | 2.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2634 мг | 2 мг | 13.2% | 11.1% | 759 г |
| Медь, Cu | 275.43 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 23.1% | 363 г |
| Молибден, Mo | 43.125 мкг | 70 мкг | 61.6% | 51.7% | 162 г |
| Никель, Ni | 2.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.35 мкг | 55 мкг | 46.1% | 38.7% | 217 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17652 г |
| Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 11.6% | 726 г |
| Цинк, Zn | 4.3482 мг | 12 мг | 36.2% | 30.4% | 276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.718 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печёночный составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».