| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 900 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1100 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Тмин | 2 г |
| Кориандр | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11.9% | 543 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.2% | 2947 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Органические кислоты | 15.9 г | ~ | |||
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.8% | 2320 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.612 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 3.8% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5501 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3215 мг | 20 мг | 31.6% | 20.5% | 316 г |
| Ниацин | 5.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.3% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4907 г |
| Кремний, Si | 0.992 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3024 г |
| Магний, Mg | 48.12 мг | 400 мг | 12% | 7.8% | 831 г |
| Натрий, Na | 122.53 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.1% | 1061 г |
| Сера, S | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3297 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 9.2% | 705 г |
| Хлор, Cl | 389.64 мг | 2300 мг | 16.9% | 11% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1537 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 5.953 мкг | 10 мкг | 59.5% | 38.6% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.2288 мг | 2 мг | 11.4% | 7.4% | 874 г |
| Медь, Cu | 86.61 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.6% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 9.403 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.7% | 744 г |
| Никель, Ni | 1.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.499 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.7% | 3669 г |
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36004 г |
| Хром, Cr | 13.53 мкг | 50 мкг | 27.1% | 17.6% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.0035 мг | 12 мг | 8.4% | 5.4% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.67 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 1.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».