| Минтай | 1000 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 18.4% | 679 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409.8 мкг | 900 мкг | 45.5% | 57% | 220 г |
| бета Каротин | 2.437 мг | 5 мг | 48.7% | 61% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 1.01 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.607 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 6.9% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 4.8% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4522 мг | 20 мг | 17.3% | 21.7% | 579 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.08 мг | 2500 мг | 14.9% | 18.7% | 670 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.8% | 2622 г |
| Магний, Mg | 47.74 мг | 400 мг | 11.9% | 14.9% | 838 г |
| Натрий, Na | 131.54 мг | 1300 мг | 10.1% | 12.7% | 988 г |
| Сера, S | 123.32 мг | 1000 мг | 12.3% | 15.4% | 811 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 28.4% | 441 г |
| Хлор, Cl | 165.73 мг | 2300 мг | 7.2% | 9% | 1388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 5.9% | 2135 г |
| Йод, I | 101.4 мкг | 150 мкг | 67.6% | 84.7% | 148 г |
| Кобальт, Co | 11.077 мкг | 10 мкг | 110.8% | 138.8% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 9.4% | 1332 г |
| Медь, Cu | 127.53 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 16% | 784 г |
| Молибден, Mo | 6.74 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12% | 1039 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Фтор, F | 482.83 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 15.2% | 828 г |
| Хром, Cr | 37.53 мкг | 50 мкг | 75.1% | 94.1% | 133 г |
| Цинк, Zn | 0.9603 мг | 12 мг | 8% | 10% | 1250 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба с морковкой составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».