Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с кокосовой стружкой

Творог 4% жирности 630 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Сахарная пудра 59 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 12.9% 418 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.6% 709 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.8% 1955 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.5% 829 г
Витамин В4, холин 35.96 мг 500 мг 7.2% 3.9% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 33.16 мкг 400 мкг 8.3% 4.5% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 1.097 мкг 3 мкг 36.6% 19.8% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 6.358 мкг 50 мкг 12.7% 6.9% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2302 мг 20 мг 16.2% 8.7% 619 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.82 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2582 г
Кальций, Ca 138.02 мг 1000 мг 13.8% 7.5% 725 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2080 г
Натрий, Na 35.23 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3690 г
Сера, S 173.09 мг 1000 мг 17.3% 9.3% 578 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 12.4% 436 г
Хлор, Cl 97.18 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 1.1% 5070 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1943 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 8.9% 606 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 50.01 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 2000 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 5% 1076 г
Олово, Sn 11.16 мкг ~
Селен, Se 24.593 мкг 55 мкг 44.7% 24.1% 224 г
Стронций, Sr 14.59 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14881 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3872 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творог с кокосовой стружкой составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов