Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с Овощами_13.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с Овощами_13.07.2020

Рататуй_23.03.20 300 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 80 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 310 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с Овощами_13.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4% 1727 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.8% 1019 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 6.7% 1029 г
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 7.8% 890 г
бета Криптоксантин 0.846 мкг ~
Ликопин 147.57 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 192.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.91 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4036 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 8.4% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 3.6% 1926 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.355 мг ~
дельта Токоферол 0.366 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 8.6% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.7638 мг 20 мг 3.8% 2.6% 2618 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.48 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1511 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3681 г
Кремний, Si 2.472 мг 30 мг 8.2% 5.7% 1214 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1610 г
Натрий, Na 74.39 мг 1300 мг 5.7% 4% 1748 г
Сера, S 46.69 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2142 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 6.7% 1035 г
Хлор, Cl 5.41 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 3.6% 1919 г
Литий, Li 3.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.3495 мг 2 мг 17.5% 12.2% 572 г
Медь, Cu 113.98 мкг 1000 мкг 11.4% 7.9% 877 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3782 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 17.751 мкг 55 мкг 32.3% 22.4% 310 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 56.98 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7020 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.601 мг 12 мг 5% 3.5% 1997 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.593 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.826 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.13 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста с Овощами_13.07.2020 составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».