Мой здоровый рацион

Рецепт Ежевика протертая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ежевика протертая

Ежевика 145 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежевика протертая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 8.1% 2330 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 25.4% 741 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7% 2725 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 3.4% 5590 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3830 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 3% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 9.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 23.693 мкг 400 мкг 5.9% 11.1% 1688 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 29.8% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 14.3% 1319 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 29.6% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.5686 мг 20 мг 2.8% 5.3% 3517 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.28 мг 2500 мг 7.9% 14.9% 1267 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3498 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 13% 1456 г
Натрий, Na 19.95 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6516 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7593 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 7.2% 2640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 10.2% 1869 г
Марганец, Mn 0.6122 мг 2 мг 30.6% 57.6% 327 г
Медь, Cu 156.37 мкг 1000 мкг 15.6% 29.4% 640 г
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14512 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 7.9% 2389 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%

Энергетическая ценность Ежевика протертая составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».