Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо фаршированное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо фаршированное

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Сметана 20% жирности 50 г
Чеснок 5 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо фаршированное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.3% 745 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.7% 455 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.8 мкг 900 мкг 29.5% 18.4% 339 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 12.3% 506 г
Витамин В4, холин 197.79 мг 500 мг 39.6% 24.6% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 13.1% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4889 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 9.8% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 4% 1552 г
Витамин D, кальциферол 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 10.3% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2408 г
Витамин Н, биотин 15.877 мкг 50 мкг 31.8% 19.8% 315 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.9603 мг 20 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.36 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1685 г
Кальций, Ca 72.8 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2685 г
Натрий, Na 109.44 мг 1300 мг 8.4% 5.2% 1188 г
Сера, S 139.42 мг 1000 мг 13.9% 8.6% 717 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 12.6% 494 г
Хлор, Cl 133.37 мг 2300 мг 5.8% 3.6% 1725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 7% 889 г
Йод, I 16.92 мкг 150 мкг 11.3% 7% 887 г
Кобальт, Co 7.893 мкг 10 мкг 78.9% 49.1% 127 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 4.8% 1307 г
Молибден, Mo 5.986 мкг 70 мкг 8.6% 5.4% 1169 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 24.206 мкг 55 мкг 44% 27.4% 227 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Фтор, F 45.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8803 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 6.5% 956 г
Цинк, Zn 0.9482 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 442.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.144 г min 16.8 г 24.7% 15.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.8%

Энергетическая ценность Яйцо фаршированное составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».