Мой здоровый рацион

Рецепт Холодец мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Холодец мой

путовый сустав 4000 г
Вода водопроводная питьевая 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 18.9% 1013 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.5% 1400 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.4% 2571 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 37% 514 г
Витамин РР, НЭ 3.745 мг 20 мг 18.7% 35.6% 534 г
Макроэлементы
Калий, K 162.5 мг 2500 мг 6.5% 12.4% 1538 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15385 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 5% 3810 г
Натрий, Na 34.5 мг 1300 мг 2.7% 5.1% 3768 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 14.3% 1333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 15.8% 1200 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 4.4% 4286 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 1% 20000 г
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11236 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г

Энергетическая ценность Холодец мой составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».