| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.7 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.3% | 13260 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 6.3% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 9.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 23.6% | 3333 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 33.1% | 2378 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 57.5% | 1378 г |
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 61.4% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 15% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 11% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.67 мг | 500 мг | 0.5% | 3.9% | 18727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 18.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 42.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.068 мкг | 400 мкг | 1% | 7.9% | 9833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.44 мг | 90 мг | 51.6% | 406.3% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 7.9% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 3.1% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 28.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.332 мг | 20 мг | 1.7% | 13.4% | 6024 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.93 мг | 2500 мг | 3.4% | 26.8% | 2909 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 9.4% | 8278 г |
| Кремний, Si | 13.518 мг | 30 мг | 45.1% | 355.1% | 222 г |
| Магний, Mg | 5.29 мг | 400 мг | 1.3% | 10.2% | 7561 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 3.1% | 26104 г |
| Сера, S | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 6.3% | 12225 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 17.3% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 14.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 4.7% | 16347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 13.4% | 5769 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 7.9% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 125.2% | 628 г |
| Литий, Li | 17.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 37% | 2107 г |
| Медь, Cu | 54.32 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 42.5% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 2.041 мкг | 70 мкг | 2.9% | 22.8% | 3430 г |
| Никель, Ni | 2.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.5% | 14946 г |
| Фтор, F | 48.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 9.4% | 8212 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 51.2% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.1886 мг | 12 мг | 1.6% | 12.6% | 6363 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаспачо составляет 12,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».