| Какао смесь, порошок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сахар, пудра | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.2 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.8% | 987 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 7.3% | 373 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 6.3% | 437 г |
| Углеводы (общие) | 26.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9591 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 4.5% | 610 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.691 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 3.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 81.54 мг | 500 мг | 16.3% | 4.5% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 3% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.564 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 1.9% | 1425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 1.5% | 1834 г |
| Витамин Н, биотин | 5.427 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9369 мг | 20 мг | 9.7% | 2.7% | 1033 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.32 мг | 2500 мг | 14.5% | 4% | 688 г |
| Кальций, Ca | 119.69 мг | 1000 мг | 12% | 3.3% | 835 г |
| Кремний, Si | 1.382 мг | 30 мг | 4.6% | 1.3% | 2171 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 1.4% | 1954 г |
| Натрий, Na | 106.35 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.2% | 1222 г |
| Сера, S | 75.4 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.1% | 1326 г |
| Фосфор, P | 249.4 мг | 800 мг | 31.2% | 8.5% | 321 г |
| Хлор, Cl | 45.01 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 2.1% | 1308 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.995 мкг | 10 мкг | 30% | 8.2% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.2499 мг | 2 мг | 12.5% | 3.4% | 800 г |
| Медь, Cu | 96.04 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.6% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 5.786 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.3% | 1210 г |
| Никель, Ni | 0.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.039 мкг | 55 мкг | 18.3% | 5% | 548 г |
| Титан, Ti | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18674 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.7434 мг | 12 мг | 6.2% | 1.7% | 1614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.519 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.262 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.335 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.004 г | min 16.8 г | 29.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.488 мг | ~ | |||
| Теобромин | 44.654 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадное печенье составляет 365,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».