Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Пицца

Творог 5% жирности (Запекание) 162 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 22 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 54 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 115 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 58 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 18 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.3% 422 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.1% 2844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 7.8% 777 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 4% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.1% 849 г
Витамин В4, холин 63.27 мг 500 мг 12.7% 7.6% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 7.8% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 9.5% 639 г
Витамин В9, фолаты 17.923 мкг 400 мкг 4.5% 2.7% 2232 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 16.3% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 6% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2287 г
Витамин Н, биотин 4.963 мкг 50 мкг 9.9% 6% 1007 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.063 мг 20 мг 20.3% 12.2% 492 г
Ниацин 2.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.96 мг 2500 мг 9.1% 5.5% 1097 г
Кальций, Ca 152.83 мг 1000 мг 15.3% 9.2% 654 г
Кремний, Si 1.084 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2768 г
Магний, Mg 41.95 мг 400 мг 10.5% 6.3% 954 г
Натрий, Na 139.28 мг 1300 мг 10.7% 6.4% 933 г
Сера, S 179.71 мг 1000 мг 18% 10.8% 556 г
Фосфор, P 222.2 мг 800 мг 27.8% 16.7% 360 г
Хлор, Cl 142.22 мг 2300 мг 6.2% 3.7% 1617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 4.4% 1367 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 31.4% 192 г
Литий, Li 5.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 6.1% 981 г
Медь, Cu 106.68 мкг 1000 мкг 10.7% 6.4% 937 г
Молибден, Mo 7.849 мкг 70 мкг 11.2% 6.7% 892 г
Никель, Ni 3.147 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 19.13 мкг 55 мкг 34.8% 21% 288 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 51.95 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7700 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 9.8% 616 г
Цинк, Zn 1.213 мг 12 мг 10.1% 6.1% 989 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.918 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.855 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность ПП Пицца составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».