| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 55 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.6% | 1226 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.6% | 789 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 7% | 624 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.8% | 2406 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 53.9 мг | 500 мг | 10.8% | 4.7% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 3.6% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.914 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 3.1% | 1397 г |
| Витамин Н, биотин | 4.434 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7291 мг | 20 мг | 8.6% | 3.8% | 1157 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.39 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2026 г |
| Кальций, Ca | 66.07 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1514 г |
| Кремний, Si | 1.268 мг | 30 мг | 4.2% | 1.8% | 2366 г |
| Магний, Mg | 12.52 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3195 г |
| Натрий, Na | 305.93 мг | 1300 мг | 23.5% | 10.3% | 425 г |
| Сера, S | 55.46 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1803 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 5% | 881 г |
| Хлор, Cl | 76.31 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2341 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 9% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Медь, Cu | 47.54 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2103 г |
| Молибден, Mo | 6.942 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.757 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.6% | 955 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17770 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5467 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.751 г | min 16.8 г | 22.3% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки на молоке из муки высш. сорт составляет 228,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».