| Огурец парниковый | 142 г |
| Помидор (томат), парниковый | 127 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 81 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 6 г |
| Семена льна | 4 г |
| Кунжут | 3 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сельдерей | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.8% | 1018 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 20.5% | 738 г |
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 23.2% | 651 г |
| бета Криптоксантин | 1.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 132.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.233 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5% | 3023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.46 мг | 90 мг | 18.3% | 27.6% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.037 мг | 15 мг | 13.6% | 20.5% | 736 г |
| гамма Токоферол | 0.183 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 48.9% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7752 мг | 20 мг | 3.9% | 5.9% | 2580 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.38 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.4% | 979 г |
| Кальций, Ca | 47.36 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.1% | 2111 г |
| Кремний, Si | 20.387 мг | 30 мг | 68% | 102.4% | 147 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 9.9% | 1519 г |
| Натрий, Na | 118.7 мг | 1300 мг | 9.1% | 13.7% | 1095 г |
| Сера, S | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6770 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 11.1% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 163.1 мг | 2300 мг | 7.1% | 10.7% | 1410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 7.5% | 2009 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.241 мкг | 10 мкг | 22.4% | 33.7% | 446 г |
| Литий, Li | 9.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2075 мг | 2 мг | 10.4% | 15.7% | 964 г |
| Медь, Cu | 111.81 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 16.9% | 894 г |
| Молибден, Mo | 3.263 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.1% | 2145 г |
| Никель, Ni | 6.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.561 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.2% | 3523 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43011 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3037 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 83.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 92.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.09 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.404 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 47.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.831 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.24 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей вариант 2 составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».