Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи с вишней, черникой, смородиной, манго, фиником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи с вишней, черникой, смородиной, манго, фиником

Черника (Жарка) 33 г
Смородина красная (Жарка) 28 г
Смородина черная (Жарка) 23 г
Вишня (Жарка) 36 г
Манго 31 г
Финики (Жарка) 27 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 141 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 0.5 Стакан 250 мл
Сметана 15% жирности (Жарка) 125 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.6 tsp
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.3 tsp
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи с вишней, черникой, смородиной, манго, фиником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.5% 1206 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.8% 928 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3434 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 4.1% 1291 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.527 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
бета Криптоксантин 0.586 мкг ~
Ликопин 0.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В4, холин 61 мг 500 мг 12.2% 6.5% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 6.6% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.874 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4051 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 5.8% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1940 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.598 мкг 50 мкг 19.2% 10.3% 521 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.9184 мг 20 мг 9.6% 5.1% 1043 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.14 мг 2500 мг 11.6% 6.2% 859 г
Кальций, Ca 102.9 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 972 г
Кремний, Si 12.035 мг 30 мг 40.1% 21.5% 249 г
Магний, Mg 48.07 мг 400 мг 12% 6.4% 832 г
Натрий, Na 230.32 мг 1300 мг 17.7% 9.5% 564 г
Сера, S 59.88 мг 1000 мг 6% 3.2% 1670 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 12.9% 415 г
Хлор, Cl 257.65 мг 2300 мг 11.2% 6% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 4.9% 1098 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 2.7% 1982 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 18.2% 295 г
Литий, Li 0.808 мкг ~
Марганец, Mn 1.0547 мг 2 мг 52.7% 28.3% 190 г
Медь, Cu 174.31 мкг 1000 мкг 17.4% 9.3% 574 г
Молибден, Mo 5.466 мкг 70 мкг 7.8% 4.2% 1281 г
Никель, Ni 1.33 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 11.18 мкг 55 мкг 20.3% 10.9% 492 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Фтор, F 33.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11792 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 3.5% 1515 г
Цинк, Zn 1.1894 мг 12 мг 9.9% 5.3% 1009 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.522 г min 16.8 г 15% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи с вишней, черникой, смородиной, манго, фиником составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».