| Куриная грудка (филе) | 956 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 26 г |
| Укроп | 21 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 26.1% | 344 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4% | 2228 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 86.82 мг | 500 мг | 17.4% | 15.6% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.427 мг | 5 мг | 28.5% | 25.6% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 33.5% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.783 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.5% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.3% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.967 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5171 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1886 мг | 20 мг | 35.9% | 32.2% | 278 г |
| Ниацин | 9.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.36 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.1% | 885 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6406 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Магний, Mg | 80.44 мг | 400 мг | 20.1% | 18% | 497 г |
| Натрий, Na | 62.06 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.3% | 2095 г |
| Сера, S | 213.56 мг | 1000 мг | 21.4% | 19.2% | 468 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 18.7% | 480 г |
| Хлор, Cl | 78.3 мг | 2300 мг | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 7.2% | 1255 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.9% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 8.714 мкг | 10 мкг | 87.1% | 78.1% | 115 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Медь, Cu | 80.25 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.2% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 10.308 мкг | 70 мкг | 14.7% | 13.2% | 679 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.224 мкг | 55 мкг | 40.4% | 36.2% | 247 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.99 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.7% | 3306 г |
| Хром, Cr | 23.29 мкг | 50 мкг | 46.6% | 41.8% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.256 мг | 12 мг | 10.5% | 9.4% | 955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.69 г | ~ | |||
| Валин | 1.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.849 г | ~ | |||
| Лизин | 2.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.824 г | ~ | |||
| Треонин | 1.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 4 составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».